利润率这东西,说白了就是要把钱从手里捞出来,顺便把东西卖出去。大量老板当作一提到这个,脑子里立马蹦出几个枯燥的公式,然后套数据、算加减乘除,真就把自己累得半死,结局还是认定“不懂行”。
实际上吧,利润率这事儿,跟人打交道跟进食差不多,没所谓的定式公式,全靠如何把坑挖得浅、把馅塞得满。 说正经的,利润率这事儿,不管你是搞电商的还是做手工作坊的,核心意思都是两块:你花了多少钱,最终到底剩下了多少钱。
这东西最考验人的是心态,千万别一上来就把整个数学题当成死命令。
比如你卖个东西,进货价五块钱,卖十块钱,你算出来二十元的利润,直接除以进货价五块钱,除以四,那就是四倍,也就是四百分之一。你就把这当成你的“毛利润率”(Margin of Profit),这玩意儿在行话里叫 Gross Margin,好办说就是毛利,相当于你卖出去之后,扣除卖货成本前的净得数。 自然,光有毛利润率还不够,你得看净利(Net Profit)。别当作净利就是毛利润率,那跟没看清账目标人似的。你要知道,除了卖货的钱,还得交房租、水电、员工工资、税钱,还得给自己留个后路,万一生意做大了,还得有备无患的钱。
这就是净利润。
故此,实际上大家常说的“利润率”,大量时候指的是净利润率。你卖一百,赚了一百,那是毛利的感觉;但你扣了房租员工钱交了税,最终只留下一百零五,那才是真正的利润率。 举个具体的例子,你开一家小型咖啡馆。你早上从供应商手里淘了两个杯子,花了十块钱买,晚上再淘了两个,又花了十块钱买。你卖杯子一个卖二十块,一天卖出十个杯子,一天卖货收入就是两百块。
这时候你的毛利是二百块。但这还没完。你每天要交房租,假设房租是三十块;还要付水电,五十块;还有员工工资,一百块。你把这些钱加在一起,一共是一百三十五块。
这时候,你的净赚就是两百块减去一百三十五块,等于六十五块。 算上税钱的话,比如当地增值税五块一块,你还要再掏五块。
那你最终真正留在口袋里的,就只有六十块了。
这时候,你就得看你的净利润率了。你把这六十块除以你一天的卖货总收入两百块,除出来就是百分之三十。
这意味着,你的生意一天能带来百分之三十的收入留在自己手里,这比单纯看毛利要靠谱得多。你要是照旧死磕毛利润率,看错了方向,赶明儿日子就悲伤了。 再说说计算方式,别想着硬背公式。大量时候,最好办的办法就是把它当成一个新的业务来做。你算你这个业务能赚多少,然后跟花你的钱比一比。
要么,把你所有的成本加起来,减去你最终留下的钱,剩下的就是利润。
要是连成本都算不清,要么没算清税钱,那这个利润率就是假的。 有些老板喜爱用百分比来吓唬自己,认定这个数字越高越好。
实际上不然,利润率这东西,得看背景,得看行业。卖黄金的,那个利润率可能高达百分之两百;卖白菜的,可能也就百分之五。你要是拿卖黄金的利润率去套卖白菜的,那简直是天方夜谭。
故此,算的时候,一定要先搞清楚你的行业属性,你的成本结构是啥,你的钱到底是如何花的。 还有一种说法,叫投入产出比,听起来玄乎,实际上就是把你的投入和产出来比。你花了一万块装修店铺,今天卖出去赚了五千块,那就是二五比,也就是百分之五十的利润率。
这跟标准的利润率计算公式没啥两样,就是换个说法。有些时候,老板认定这个“投入产出比”更直观,更能反映这次生意打得有多熟。 最终得提一下,别总盯着一个数字看。利润率这东西,跟现金流一样,讲究个工夫顺序。你算出来的利润率,可能已经错过了进货的最佳时机,要么已经透支了赶明儿的现金流。
故此,算的时候,要笨一点。先算出当下的毛利润,再扣掉固定的成本,看看能不能保本。
只有保本了,你才有资格去谈更多的利润空间。 总而言之,利润率不是魔法,也不是啥高深的数学题。它就是你手里拿着的账单,是你真正生活的体感。懂行的人,压根儿不背公式,他们背的是如何把账算得通透,如何把钱花在刀刃上。
要是硬要背那些冗长的公式,心累之余,还好办把自己累死,到时候还得靠脑子去想,没准真没想出来。