求热量的公式-热量计算基本公式

热量的公式实际上就是个超级好办的乘法，你只需求知道物体的质量跟温度的升高幅度（要么温差）两个东西，把它们相乘，就能算出跑了多少“热量”。在电梯里，这玩意儿就体现得淋漓尽致。我上次买了个 300 克的大西瓜，还没下电梯，肚子里已经飘了出去两斤热量；到了 10 楼时，刚刚那两斤热量又折损了一半跑到了电梯里。
这一算下来，吃一个西瓜大约就得吐掉半斤热量，剩下的四分之一还得吐出来。
这数字忒吓人了，我都不敢在电梯里吃瓜。 大量人当作热量是个恒定的量，就像空气一样，但热量实际上是动态的，跟温度差和工夫的关系更直接。
要是温度差越大，你让热量跑出去的速度就越快，这玩意儿跟电流的电压特别像，电压差大，电流跑得才猛。
你想想，冰块放在室温里，一启动它不如何跑，等它全融完了，最终才像开水一样咕嘟咕嘟往外冒。
这叫啥？这叫相变，就是物质从固态变成液态需求额外给一大批热量才能翻脸，不像单纯升温那么好办。 公式本身实际上就藏在那儿，$Q = CMDelta T$。
这里的 $Q$ 是总能量，$C$ 是比热容，$M$ 是质量，$Delta T$ 就是温度差。
这公式的历史挺老，最早是 1837 年那位伟大的科学家焦耳用热功当尺子量出来的，那时候他还在研究电功，认定仿佛热量跟电功是一回事。
后来他做个糊涂账，发现电功跟机械功如何都对得上，这才把热功当尺子正式用上了。
后来卡诺再研究热机，发现热机效率跟温度差相关，所赶明儿来卡诺定理和克劳修斯定漏都跟热力学第二定律连在一起，热力学第二定律就成定理了。 说到具体例子，我就得扯犊子。煤的热值高，烧起来放的热量大，但它是固体，导热慢，故此放在炉子里得烧挺久才化完；油的热值又低，但它是液体，导热快，刚倒进去就“咕嘟咕嘟”吸热。我有一次把半桶油倒进去，没过两分钟那桶油就热得把地板烤熟了。
这条船上的油轮，燃料是煤油，它是液体，故此燃料燃烧时的热量释放快，但损失也大。
相比之下，煤火别看得烧几小时，但热量释放得挺平稳，不好办把整个炉子都“烤化”了。
这个现象特别明显，你观察一下，油锅着火快，煤炉子稳，这就是物质状态不同害得的。 再讲讲洗澡。冬天洗澡感觉烫，夏天感觉凉，实际上跟水温差相关。
要是我把水提前加热，水温升高，人进去的时候温差就小了，感觉就不那么烫。冬天室温低，洗澡时水比室温高，温差大，热量从水里流出来快，人就认定热。夏天室温高，洗澡时水比室温低，温差小，热量流得慢，人就认定凉。
这跟电流流过电阻发热原理一样，电流越大，发热越了得。你记得那些老电影里的戏码吗？剧里人物泼冷水降温，后来发现水温高了再泼，效果反而不好，出于温差变小了，热量流得慢了。 最终得提提能量守恒，这是最底层的规矩。热量守恒就是能量守恒，甭管你如何折腾，加进去的热量，要么跑出去，要么存下来，要么转化成内能。你往杯子里加水，没烧，热量就存进去；烧开了，水温升高，热量就跑到空气里去了。
这玩意儿在物理里叫热传递，就是热量从高温物体流向低温物体，直到两边温度一样为止。你感觉不到热量在跑，是出于你的身体感觉是相对的，但物理学家看，热量确实是实实在在的能量在挪。 总而言之，热量的公式就是乘法，温度差越大，跑得越快。油比水跑得快，冰块比水难烧，这些都是挺直观的证据。
不用那么多虚头巴脑的，现实中只要看到类似的现象，就能大致判断出热量在如何流动。
这理论别看老，但解释现实的本事依然挺强，特别是对比不同物质在不同状态下的表现，简直是一针见血。